鸭肝营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 128 大卡6%蛋白质 14.5 克24%
碳水化合物 0.5 克0%脂肪7.5 克13%
水分 76.3 克膳食纤维 0.0 克0%
灰分(矿物质) 1.2 克维生素 A 1040 微克130%
胡萝卜素 0 微克0%视黄醇当量 1040 微克130%
硫胺素(维生素B1) 0.26 毫克19%核黄素(维生素B2) 1.05 毫克75%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 6.9 毫克49%维生素C 18 毫克18%
维生素E 1.41 毫克10% 230 毫克12%
钠(盐) 87.2 毫克4% 18 毫克2%
23.1 毫克154% 18 毫克6%
3.08 毫克21% 0.28 毫克9%
283 毫克40% 57.27 微克115%
1.31 毫克87%


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